Dipende, se sai come mangiare integrale…

Partiamo dal dire che mangiare integrale, anche se una ricerca sostiene che solo il 5% degli italiani mangiano integrale abitualmente,

FA DAVVERO BENE!!!!

Il vero problema è che spesso chi inizia a mangiare integrale, pensa solamente di mangiare integrale, in realtà non lo sta facendo.. Ti chiederai come mai, e fai bene..

La risposta è pubblicita
Mi riferisco agli enormi vantaggi che derivano dal sostituire le farine raffinate con le farine integrali. Tradotto per noi italiani: sostituire la pasta a cui siamo abituati con della pasta integrale.

La farina raffinata che siamo abituati a consumare, infatti, è particolarmente povera di nutrienti e particolarmente ricca di sostanze di cui il nostro corpo potrebbe benissimo fare a meno. Quindi, il pane e la pasta ricavati dalla farina raffinata, tendono a saziare molto meno di quelli ottenuti dalla farina non raffinata, ma a fare ingrassare in modo uguale.

Questo mancato senso di sazietà, ci porta a consumarne di più e questo può essere negativo sia per la linea che per la salute.

La pasta ed il pane integrale, invece, sono ricchi di fibra e di elementi nutrienti e generano più facilmente il senso di sazietà.

Bisogna però stare attenti, perchè spesso si rischia di incappare in dei falsi integrali.

Nel reparto “biologico” di ogni supermercato, è facile incorrere in paste “tipo integrale”, oppure di kamut, orzo o farro, “perlati” o con altre diciture fantasiose.
La verità è che la pasta, per essere davvero integrale, deve avere scritta solo la dicitura “integrale”.
A norma di legge, è l’unica garanzia. I cereali perlati sono stati privati della loro parte nutrizionale più importante e spesso la pasta “tipo integrale” è pasta raffinata con aggiunta di minime parti integrali per cambiarle la colorazione.

La stessa cosa vale per il pane. Il vero pane integrale è quasi impossibile da trovare in commercio (e se qualcuno sa dove trovarlo a Verona me lo segnali, grazie!). Spesso viene spacciato per integrale del pane fatto con farina bianca e poi annerito con l’aggiunta di crusca. Che è una presa in giro, visto che nella crusca manca il germe del grano, che è la parte più importante.

Il vero pane integrale è ricco di fibra, mentre il pane bianco ne è povero e sono ormai moltissimi gli studi che correlano l’ingrassamento con la dieta troppo povera di fibre. Lo stesso ragionamento vale, ovviamente per la pasta.

Ma se, probabilmente, approfondirò il discorso sul rapporto tra fibre e forma fisica in un altro articolo, voglio riportare qui un confronto di proprietà nutrienti, prendendo in prestito una tabella utilizzata dal Dott. Luca Speciani, chirurgo e agronomo con un master in nutrizione e dietetica.

La tabella evidenzia le enormi differenze nutritive tra la farina di frumento integrale e la farina di frumento raffinato (ovvero la famosa “00” con cui sono fatti la pasta, il pane ed i biscotti che mangiamo normalmente).

Proteine: 6-9% nella raffinata contro i 12-15% nell’integrale
Fibra: 2-3% nella raffinata contro il 9-10% nell’integrale
Ferro: il ferro nella farina integrale è da 5 a 20 volte di più rispetto a quello presente nella farina raffinata
Calcio: il calcio nella farina integrale è 2 volte di più rispetto a quello presente nella farina raffinata
Tiamina (Vit B1): la tiamina nella farina integrale è 4 volte di più rispetto a quella presente nella farina raffinata
Riboflavina (Vit B2): la riboflavina nella farina integrale è 5 volte di più rispetto a quella presente nella farina raffinata
Niacina (Vit B3): la niacina nella farina integrale è 5 volte di più rispetto a quella presente nella farina raffinata

Guardando la tabella è facile capire come i prodotti integrali siano nettamente migliori rispetto a quelli raffinati. Del resto, uno dei motivi che ai primi del 1900 fecero diffondere la farina bianca, fu che essendo poco nutriente, era snobbata dai topi. Ma oggi che non dobbiamo più preoccuparci di vecchi mulini infestati dai roditori, non esistono davvero valide ragioni per continuare a mangiare farina raffinata.

Quindi, sia per chi fa trattamenti in istituto, sia per chi non li fa, il mio consiglio è di sostituire da subito pane e pasta “bianchi” con loro omologhi integrali. La differenza si noterà in fretta e sarà un ottimo aiuto per il proprio benessere e per la propria linea.

A presto,
Elisabetta

L'articolo MANGIARE INTEGRALE PER DIMAGRIRE….SI O NO?? proviene da Ojas centro benessere varese.

Cellulite: questa parola mi ha sempre creato un fortissimo disagio, tanto da essermi persa svariate feste in piscina da ragazza e bagni rinfrescanti al mare. Togliere infatti il copricostume in spiaggia per me era un tabù, così come indossare pantaloncini corti e minigonne.

No, non sto esagerando, il fatto è che la cellulite ha iniziato a perseguitarmi già da giovanissima, quando ancora per tutte le mie coetanee non era nemmeno lontanamente un problema. Avevo 14 anni, il pareo lo indossavo per moda come tutte le mie amiche, ma non avevo alcun problema a toglierlo per tuffarmi in piscina, fin quando non sentì un gruppetto di ragazzi fare commenti su noi ragazze: “Si Stefania non è male, ma in costume è inguardabile, sembra mia madre con quei buchi sulle cosce!”

Ecco così iniziò la mia lotta alla cellulite e la corsa a prodotti specifici per curarla, l’iscrizione in palestra e una quantità infinita di metodi fai da te trovati su internet o suggeriti da qualche amica.

Gli anni passano e sebbene inizialmente qualche miglioramento ci sia stato, dopo i 40 anni e due gravidanze non c’è stata crema o attività fisica che funzionasse, decido così di rivolgermi al centro Ojas e provare il programma Snella in Menopausa.

Da subito a colpirmi è stata la professionalità delle operatrici, mi è stato detto: “Sappia che raggiungere gli obiettivi prefissati non sarà possibile senza un’accurata valutazione di tutti i fattori che hanno contribuito a determinare quel tipo di inestetismo.

Proprio per questo a differenza di altri centri estetici, lo staff del centro Ojas non propone mai un percorso completo di trattamenti, senza prima aver effettuato un’analisi approfondita. Ciò che ci distingue è creare protocolli mirati e personalizzati, per questo il nostro staff parte sempre da una diagnosi di estetica avanzata” e così mi viene fissato un chekup conoscitivo.

Scopro che le cause della cellulite non sono solo ritenzione idrica, poco sport e cattiva alimentazione, ma anche stasi circolatoria, insufficienza venosa e linfatica, difetti dell’appoggio plantare, postura sbagliata, abbigliamento costrittivo, ereditarietà, genetica.  Mi viene quindi effettuata un’ analisi posturale, energetica e  impedenziometrica e dopo un’ora mi viene proposto un percorso da seguire.

Concedersi quelle due ore a settimana per me e il mio corpo è stato davvero il massimo e non potevo scegliere posto migliore, attenzione al cliente, professionalità, ambiente impeccabile, apparecchiature di ultima generazione e manualità sapienti e competenti.

Ho scoperto che anche i prodotti non sono tutti uguali, la crema ojas alla fosfatidilcolina ad esempio,che mi è stata consigliata per intensificare i trattamenti effettuati in istituto la uso tutti i giorni e a differenza di altri prodotti usati in passato è comodissima oltre che efficace grazie all’assorbimento rapido.

I primi risultati non tardano ad arrivare, grazie anche alla mia costanza nel bere ogni giorno almeno 1 litro d’acqua, applicare i prodotti nel modo giusto e cercare di camminare il più possibile evitando di utilizzare l’auto.

Così arriva l’estate e dopo quasi 30 anni torno in spiaggia a godermi il sole e il mare in perfetta armonia con il mio corpo, senza complessi o sensi di colpa e oggi mi basta un trattamento al mese per mantenere i risultati ottenuti dal programma iniziale.

Raggiungere i risultati di Stefania, non richiede grandi sacrifici: mantenersi giovani, belle e in forma in “menopausa” è possibile!

Non ci credi? Approfitta dell’offerta per toccare con mano la nostra professionalità e competenza regalati 140 minuti di coccole e relax, prenota subito la tua anamnesi conoscitiva comprensiva di analisi posturale, energetica, impedenziometrica e trattamento di benvenuto a 67 euro anzichè 200. Ricarica mente e corpo grazie ai nostri trattamenti su misura!

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L'articolo ECCO COME DIRE “ADDIO PER SEMPRE” ALLA CELLULITE, GRAZIE AL METODO OJAS “SNELLA IN MENOPAUSA” proviene da Ojas centro benessere varese.

Non ti piacerebbe una volta per tutte combattere in modo definitivo quell’inestetismo che tanto ti fa sentire a disagio 

O dire addio per sempre a smagliature, cellulite, kg di troppo, lassità cutanea

L'articolo PERCHÉ LA DIAGNOSI È FONDAMENTALE IN ESTETICA proviene da Ojas centro benessere varese.

Ci racconta:

Nonostante le gravidanze sono sempre riuscita a tornare in forma, grazie anche ad un’alimentazione sana ed equilibrata. Certo con gli anni che passano e le bimbe che crescono il tempo per la palestra è poco o nullo, ma mi concedo comunque lunghe passeggiate in compagnia delle mie figlie e del mio cane.

Una mattina, mentre mi asciugo dopo la doccia, sento la mia pelle più secca del solito, al tatto l’avvertivo ruvida, inizialmente non ci faccio caso, con il passare dei mesi però la situazione non migliora anzi, peggiora drasticamente! La mia pelle non è solo secca, è spenta, opaca, noto addirittura una perdita di tono nell’interno coscia e all’interno delle braccia e questo mi fa sentire parecchio a disagio.

Anche l’ago della bilancia inizia ad essermi nemico, nonostante la mia consueta alimentazione equilibrata e le lunghe passeggiate a piedi o in bici inizio a prendere qualche chilo in più del mio solito peso.

Mi sembra assurdo! Ho sempre avuto cura di me stessa e del mio corpo eppure a 53 mi ritrovo a dover combattere contro i kg in eccesso, pelle a buccia d’arancia e tutti quei difettucci dai quali pensavo non sarei mai stata afflitta e invece!

Decido che è il momento di agire e inizio a fare ricerche per capire come poter affrontare al meglio questo periodo così particolare della mia vita, giro diversi centri estetici, dove mi viene consigliato di effettuare massaggi anticellulite e sedute di strani macchinari. Inizio a notare qualche miglioramento con il passare dei mesi ma non sono pienamente soddisfatta.

Fin quando un giorno per caso, una mia amica mi parla di un centro estetico vicino l’ospedale di Circolo, che frequenta da qualche mese, dove ha trovato personale cortese e qualificato e riesce ad ottenere ottimi risultati sui centimetri di troppo. Mi regala un trattamento e io sinceramente un po’ scettica decido di lasciar perdere, ma lei insiste nel volermi accompagnare e così entro per la prima volta nel “mondo Ojas”.

Mi ritrovo nel più bel centro estetico che abbia mai visto, curato nei minimi dettagli, i colori, la musica, perfino gli odori riescono a infondermi un senso di pace e tranquillità. Decido che forse è giusto scrollarmi di dosso un po’ di scetticismo e provare il lavoro di queste professioniste.

Vengo accolta con una tisana calda e un bel sorriso, la consulente estetica mi fa poi accomodare in una deliziosa e accogliente cabina, dove iniziamo a conversare e in questa conversazione mi ritrovo a parlare del problema che mi affligge: la mia pelle che non aveva più lo stesso tono e non mi permetteva più di indossare bikini o camicette sbracciate.

Parliamo per circa 30 minuti, la consulente ascolta tutto con attenzione ammiccando, mi fa poi accomodare in un’altra cabina e iniziamo un trattamento di prova. Mi spoglio, mi accomodo sul lettino, vengo massaggiata delicatamente lungo tutto il corpo con una piccola spazzola, chiudo gli occhi, mi rilasso, non penso più a nulla. Il trattamento dura circa un ora, olii profumati inebriano il mio corpo e la mia mente, il tocco sapiente dell’operatrice è morbido e deciso.  Il tempo vola, un ora passa troppo velocemente, tra me penso: “Se questo è solo il trattamento di prova, chissà come sarà il programma completo”.

Mi rivesto e mi accorgo che la mia pelle è davvero più luminosa, morbida al tatto e le manualità usate mi hanno completamente rilassata tanto da sentirmi non solo rigenerata, ma anche soddisfatta del risultato ottenuto. Così ho deciso di iniziare questo programma che la consulente estetica ha stilato su misura per me, la”diffidenza”  iniziale era ormai sparita, sapevo di essere nel posto giusto.

E infatti a distanza di sei mesi non posso che essere soddisfatta a pieno dei risultati ottenuti. Nelle prime 3 settimane ho perso 4 kg, anche se il mio obiettivo non era perdere peso e la mia pelle ha iniziato a riacquisire tonicità e morbidezza. Ottenere questi risultati è merito anche della mia costanza nell’applicare attentamente le creme e nel non saltare mai le sedute al centro

Oggi mi basta un trattamento al mese per mantenere i risultati ottenuti dal programma iniziale, continuando ovviamente a seguire tutti quei piccoli consigli che hanno contribuito a rimodellare il mio corpo e la mia pelle.

Raggiungere i risultati di Francesca, non richiede grandi sacrifici: mantenersi giovani, belle e in forma in “menopausa” è possibile!

“Snella in menopausa” è un programma RIVOLUZIONARIO messo a punto da Elisabetta Luraschi, in collaborazione  con lo staff del centro benessere Ojas, dopo anni di studi e ricerche nel campo dell’estetica avanzata. Attraverso centinaia di trattamenti eseguiti, sperimentazioni e tanta, tanta pratica, siamo riusciti a creare un metodo personalizzato che porta a risultati eccezionali sugli inestetismi provocati dalla menopausa.  Chiamaci al 0332282871, ti aspettiamo!

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L'articolo SCRUB CORPO: COME AVERE UNA PELLE LUMINOSA, SETOSA E MORBIDA proviene da Ojas centro benessere varese.

TI PIACEREBBE AVERE UNA PELLE LUMINOSA, SETOSA E MORBIDA ANCHE DOPO I 40 ANNI?

Il segreto è ESFOLIARE!

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Il dry brushing, letteralmente spazzolatura a secco del corpo, è una tecnica assolutamente semplice ma dall’efficacia straordinaria.

Si tratta di un vigoroso massaggio lungo tutto il corpo con l’utilizzo di spazzole in setole vegetali che hanno come prima caratteristica, la capacità di sollecitare il rinnovo delle cellule attraverso un processo di stimolazione e tonificazione  del tessuto cutaneo. Spazzolare energicamente a secco il corpo consente di sciogliere gli accumuli adiposi e liberarli dalle tossine che li causano trascinandole verso i linfonodi addetti alla loro eliminazione.

La spazzolatura infatti è un metodo davvero sorprendente proprio per la sua capacità di coniugare straordinaria efficacia e assoluta semplicità. Utilizzata in passato fin dall’antico Egitto, pare fosse stato uno degli alleati di bellezza della regina Cleopatra.

Perchè non provare dunque? Vieni a scoprirne tutti i benefici presso il centro benessere Ojas, la spazzolatura su tutto il corpo viene eseguita da personale appositamente istruito, che provvederà anche ad informarti sulle modalità così da poterlo eseguire anche a casa.

Eccezionali i suoi effetti: stimolando il sistema ghiandolare e linfatico migliora la circolazione sanguigna eliminando così gonfiori e contrastando la cellulite, tonifica quindi la pelle  rendendola più compatta e omogenea.

Inoltre la fibra della spazzola ha straordinari effetti rilassanti in caso di stress e nervosismo: decontrae infatti i muscoli, distendendo il sistema nervoso e aumenta le difese immunitarie.

Vieni a trovarci e regalati una vigorosa carezza di benessere, abbinandola a trattamenti di drenaggio e tonificazione, la spazzolatura detossina il corpo preparandolo al meglio a ricevere il trattamento e garantendo risultati visibili nell’immediato.

L'articolo Spazzola via stress e cellulite, regala alla tua pelle un’esperienza unica attraverso la tecnica del dry brushing proviene da Ojas centro benessere varese.